高校食堂安全衛(wèi)生管理條例
工作人員個人衛(wèi)生必須做到:勤洗手,勤剪手指甲,勤洗澡理發(fā),勤洗衣服被褥,安徽食堂托管,勤換工作服。開餐前后要洗手,不用手抓食物,不用廢舊盒、袋饈食品出售,不隨地吐痰,操作時不吸煙,不面對他人或食品打噴嚏咳嗽,不用工作服或圍裙擦手擦臉,不穿工作服上廁所。
飲具衛(wèi)生:每餐工作前要檢查飯桶、菜盆、碗碟、夾子等炊(用)具是否處理干凈,中學(xué)食堂托管服務(wù),用畢要洗刷干凈,做到物歸原處。和面機、菜柜、餅柜、冷藏機等無霉?fàn)€臭味。








食堂外包優(yōu)勢
專業(yè)物流中心及采購人員以豐富的經(jīng)驗,嚴(yán)格的食材把關(guān)過程,食堂托管公司有哪些,品質(zhì)具保障。
自有蔬菜基地、農(nóng)場、專業(yè)物流中心,由產(chǎn)地直接購入送達客戶,省去流通環(huán)節(jié)。
日用餐量約幾萬人集中供輸,大幅降低食材成本。
由專業(yè)的商品研發(fā)團隊,食堂托管公司,定期推出研發(fā)后的新菜色、套餐,讓您的餐食多樣化。
借由持續(xù)的在職訓(xùn)練,改善員工服務(wù)態(tài)度,落實衛(wèi)生及提高廚務(wù)技能,大大提高伙食。

